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10/14/2016

タスマニアにて、転職

どうも、
タスマニアにワーホリ中の IZU です。

半年間勤め上げた、海が見える港の高級レストランもお別れの季節となりました。

オーストラリアのワーホリビザでは、
一雇用主につき、6ヶ月のみしか働けないという謎ルールがあります。

せっかくワインも料理も覚えて、
常連さんやスタッフとも仲良くなったのに…悲しき運命…

マネージャーにも、スタッフにも、
後ろ髪を引かれながら、再就職先を探すことに。

このレストランでの仕事が決まる前に、
相当色んなところに履歴書を出したものの断われる毎日…
あの恐怖が再び…と思いきや、タスマニアの今の季節は春。
これから夏に向かい、繁忙期となります。

だからきっと…大丈夫…!と前向きに考えるわたし。

今のレストランは、海の上に建っていて、
その下の階から、以前の記事でもご紹介した、
MONAという美術館へ向かうフェリーが運航している。



毎日レストランからその船を眺めながら働いていたんだけど、
ある日ふと、
あの船乗りたいな?と思い始めた。

というより、レストランに受かる前に、
フェリーには履歴書を出したものの、
繁忙期が終わったので雇用は難しいと、
丁寧なお断りメールがマネージャーから届いていた。

その事を思い出し、
再度メールを出してみることにした。

「あの〜…半年前にも応募した者ですが、
タイミングが悪く残念ながら働くことが出来ず… 
お断り受けてから、レストランで働き、ほぼ毎日御社のフェリーを見ていました… 
場所柄、レストランのお客様はフェリーの利用者が多く、
その多くが御社のサービスに満足しており、
御社のフェリーの上で働きたいという私の気持ちは膨れ上がるばかりで…
レストランにて得た、地ビール、ワイン、チーズ、観光名所などの知識をぜひ御社にて活かしたく…ぜひ面接のチャンスを頂けませんでしょうか…?」

といった内容を送信したところ、
次の日に人事の方から電話があり、面接が決まった。

久しぶりの面接に緊張を覚える。

せっかく面接というチャンスをくれたんだから、
絶対に受かってやる!と心の奥がメラメラ。肉食だよね〜笑

聞かれそうな質問を予測し、事前に回答を考えた。
Wordに文字起こししておくことで頭に叩き込むが、
緊張で忘れそうだったので念のため印刷して持参。

わたし、意外と小心者で緊張しいなのよ。
堂々としているように見えるだけで…カナリ念入りに事前準備w

結果、面接は順調に進み、
最後に、マットから質問や言っておきたいことはありますか?と聞かれ…

最終的なゴールとしては、フェリーで得た経験を活かし、
タスマニアのインフラを整え、観光客を増やすことはもちろん、
輸入出をさらにスムーズにすることで街を、経済を活性化させることに貢献したいと思っています!キリッ

と、大それたことを言う始末www

でも!
受かったんだよ~!

自分が本当にやりたいと思えた仕事に巡り合えて、
さらにそれに対して本気で挑んで勝ち得た仕事。

大切に大切に。
日々感謝しながら過ごしたいと思います。

マットにも感謝だし、
前職の、私も育て上げてくれたみんなにも感謝だし、
健康な身体に産んでくれた母にも感謝だし、
一体何を目指してるんだ?と思いながらも、
笑いながらそっと見守ってくれてる父にも感謝。

君なら大丈夫だよ~!
何かあっても僕が生活費くらいサポートするよ~!
と、のほほんと言ってくれた彼にも感謝。


オーストラリアでの仕事第二弾、
フェリーの乗船員。

精一杯、頑張ります!

4/24/2016

仕事を始めて一ヶ月

どうも、
タスマニアにワーホリ中の IZU です。

さて早いもので、
バーのウェイトレスを始めてから早一ヶ月が経とうとしています。

私が勤めるお店は、
タスマニアのホバートの中でも
TOP10に選ばれるほどの人気レストラン

素敵な港に面するロケーションで、
地元の方をはじめ、
様々な土地から観光客が訪れます



バーがメインのダイニングレストランですが
お値段は少々お高め

お誕生日や記念日のお祝い、
特別なデートに最適なお店です

一ヶ月そこで働いてみての感想

「自分はなんて未熟なんだ…」


東京で社長秘書をしていただけに、
おもてなしやホスピタリティには
妙な自信があったが

見事に、打ち砕かれる

最高のおもてなしをするためには
やはり地元の食材だけでなく、
お客様のニーズを知らなければならなく

タスマニアのチーズやワイン
カクテルや魚介、
港に停まる船の名前…

お客様が知りたいことは
全て答えられないと
一人前にはなれず…

私は英語力もまだまだだし、
ウェイタースキルも未熟だし、
背も低くて色々届かないし
とにかくいっぱいいっぱいで
あっ!と言う間に過ぎゆく日々…

それでも優しくカバーしてくれる
地元育ちのウェイターの仲間
キッチンのシェフたち
バーテンダー…

感謝しきれないくらい
みんな優しくって
誰も私を咎めないから
期待に応えなきゃなぁと
毎日奮闘中です

まじ、Tinder Dateなんぞ
してる場合ではない。笑

ウェイターは、
各自セクションを持つんだけど
例えばフロント、とか
バーエリア、とかソファー席とか

未熟な私も、
昨日始めてセクションを任され
しかも土曜日の夜でお店は大忙しで

完璧なおもてなしはできなかったけど
周りに助けられ何とか事なきを得ました

その中で、
私のセクションのお客さんが

「私たち一杯だけで帰るつもりだったのに、気がついたらこんなに長く居座っちゃった。お料理も全て美味しくて、最高の夜だったわ。ありがとう。はいこれ、あなたに。」とチップをくれた。

心で泣きそうになりながら、
「ありがとうございます。でも、チップはウェイターみんなで分け合う決まりだから、テーブルに置いておいてくだされば皆でありがたく頂戴いたします。」と伝えたところ、

お帰りの際に、他のウェイターに
「マネージャーはどこ?」と聞き、

「この子のおかげで大変素敵な夜になりました。チップを個人的にあげたくて、彼女に渡したのだけれど、受け取ってくれなかったの。だから、これ皆さんで分けてください。」とわざわざマネージャーに言いに行ってくれた…(;;)

頑張って誠心誠意努めていれば
気持ちは伝わるんだなぁと
本当に嬉しく思いました…

そして明日も頑張ろうと
モチベーションアップにつながりました

褒められて伸びるO型…

名前も知らないお客さんだけど、
本当に感謝です…

オーストラリアでこれから
ワーホリをご計画中の方は、
給与面など気になるところかと思います

私が働くタスマニアは、
大都市に比べてキャッシュジョブが少なく
大体のお店が政府の規定に沿って
雇用体制を徹底しているようです

※キャッシュジョブとは


銀行振込をせず給与を現金手渡しにすること
そうすることで雇用主は、
法律で定められている最低賃金を下回る金額で
違法的に雇い、多くのワーホリ民は餌食に…
大都市ほどそういった件は多いようですね

政府に定められている賃金は
職種にもよりけりですが、
ウェイターは一般的に


  • 平日 約22ドル〜
  • 土曜日 約26ドル〜
  • 日・祝 約32ドル〜


が時給となります

え〜っ!時給?!

って思いますよね

日本と比べるとかなり高額です
しかも週払い制なのがありがたい

オーストラリアは、
アメリカと異なりチップ制ではないので、
あまりチップは望めません

しかし私が勤めるような、
ファインダイニングでは
チップを置いていってくださるお客様も少なくないので
チップがもらえる可能性は無きにしも非ず

これがあるのとないのじゃ大きな違い
ありがたやありがたや。

なんせ私は浪費家なので
ワーホリが終わるまでに
お金がいくら貯まるのか?
疑問ではありますが…

この調子で頑張りたいと思います

本当に、私を雇ってくれた
アリンタとクリフォードに感謝

見守ってくれている
同僚にも感謝が尽きません

そして優しいお客さん…

タスマニアは
いい人が多くて最高です

思い切って仕事を辞めて、
オーストラリアに来て、
本当に良かった。

見たことないもの、
感じたことないこと、
経験できていることに
心から感謝です

4/10/2016

オーストラリアの年金制度⁈

どうも、
タスマニアにワーホリ中の IZU です。

今日は、スーパーアニュエーション
"Superannuation Account" について。

オーストラリアで働くにおいて、
銀行口座開設TNFが必要になることは
以前のブログにて記しました。

その他にスーパーアニュエーションという口座の開設が必要だと
シドニーで出会ったマジシャンのヒロさんからご丁寧に連絡を頂きました。

なんだそりゃ?

簡単に説明すると日本でいうところの年金のようなシステム。
リタイアした後の老後積立を国で義務付けている模様。
例え一年しかオーストラリアに滞在しない予定であっても、
労働者の積立は雇用主の義務であるみたい。

給与の何パーセントって言ってたかな?忘れた。
とっても肝心なことを忘れてごめんなさい。
9.5%だったかな?適当でごめんなさい。

でもとにかく口座開設が必要で、
ワーホリしている人は国を出る時に申請すればその分が戻ってくるそうな。

ということで口座開設することに。

まず私はオーストラリアの銀行口座開設にあたり、
口座の年会費が無料の"nabbank"を選んだわけだけど
nabに行って"Superannuation Account"(略して"super"というらしい)を開設したいと申し出たところ、仲良くなった銀行員の Tanille から"nab"は高いからオススメしないよとの返答。そこで他の銀行へ行って独自にリサーチしてみた

"Sun Corp"という銀行は、
"Super Account"の月額費用が6.5ドルくらい

"Commonwealth"という銀行は、月6ドル

タスマニアの、
Super Accountや健康保険等に特化した
"TAS PLAN"というところは月額費用は安かったものの
口座を閉める際に60ドルくらいかかるとのこと。

以上の条件を加味して、
コモンウェルスが一番お得そうなので
ここに決めました

そこからは至って簡単。
銀行へ行き、"Super Account"の開設がしたいと申し出て終了

でも、結局コモンウェルスで月額費用払って"Super Account"開設するんだったら、メインバンクもここでよかったんじゃないかなぁと思う。
まぁ、親切な銀行員のTanilleと出会えたから、nabを選んで後悔はないんだけど。

あと、Super Account開設時に、
保険をくっつけられてしまう可能性があるので、
不要な場合は不要だと伝えないと、
毎月保険料も引かれてしまうので要注意です

このあまりにも適当な情報が
誰かの役に立つとは考えにくいが
参考になれば幸いです…

以上

3/30/2016

お仕事開始

どうも、
タスマニアにワーホリ中の IZU です。

さてタスマニアに到着し、
住まいや仕事探しもほどほどに、
だらだらホリデーすること一ヶ月。

これじゃワーキングホリデーではなく
ホリデーだけじゃないか…
と突っ込み続けること一ヶ月。

ついに!
仕事が決まりました〜
パンパカパ〜ン♩
いえ〜い♩パフパフ〜♩

マジで決まらなすぎて
寝心地悪い日々が続いていたので
本当に感謝なんです(;;)

気になる職場はというと
"The Glasshouse" という港のレストラン。

タスマニア産の食材を元にした
アジアンフュージョンの創作料理。
レストランというよりは、
お酒がメインのラグジュアリーなお店です。

まぁ〜お酒の種類が多くて、覚えるの大変。

地ビールの、
"MOO BREW"というお酒を、
「え?BLUE MOONじゃなくて?MOON BLUE?」と聞き返す不始末。

この先が不安…
早く慣れるといいんだけど。

お給料は毎週火曜日の支払い、
チップは毎週水曜日にスタッフ全員で割るみたい。

また、これからワーホリを検討中の方が
最も気になるであろう給与面に関しては、
初給料が入った時点で、後日記載しますね。

まぁ兎にも角にも。
オシャレなお店で働くことができて幸せです。

最近ブログ更新率が低いけど堪忍〜!

2/11/2016

現地の仕事を調査

さてさて。
一体全体どうやって仕事を探すのか。

こんなサイトから仕事探ししています

チアーズ
JAMS
NICHIGO PRESS
SEEK
Career One

上記のサイトには、斡旋会社の掲載も多くあります。
一件問い合わせしてみたところ、登録料 A$1400とのこと。

Skypeで簡単な英語のスピーキングテストがあり、
クリアしたら登録の案内をされます。
登録完了後、お仕事を1〜4週間以内に探してくれるそう。

ワーホリの基本モデルとして、
3か月語学学校にて英語を取得したのち、
6か月間仕事をし、残り3か月をホリデーとして遊ぶ。
※一雇用主につき、最長6か月がワーホリの規定。

私の場合、語学学校には行かないので、
そこらへんのサポートを必要としない場合、
A$1400って高くない…?と思い躊躇。
結果登録せずに自力で探してみようと思っています。
見つからなかったら登録すればいいしね…

ふ、不安…